Średni wynik* 64/100
Dania główne
Königsbergskie kotlety mięsne, sos z kaparów
Mięso mielone, gotowane w bulionie, polane kremową salsą z cytryną i kaparami, podawane z solonymi ziemniakami.
Przepisy niemieckie
Przepisy niemieckie: 96 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Königsbergskie kotlety mięsne, sos z kaparów, Biały kapustnik, wypełniony warstwami mięsa mielonego., Zupa z kapusty brusselskiej, dwie wersje, Chleb z Altland…
- 96przepisów
- 55 minśrednio
- 70łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
96 przepisów
Średni wynik* 64/100
Średni wynik* 32/100
Dania główne
Biały kapustnik, wypełniony warstwami mięsa mielonego.
Gotowany w piekarniku biały kapust, pieczony warstwami z mielonym mięsem, kminkiem i ziemniakami, zalany bulionem i posypany masłem: sycący.
Średni wynik* 59/100
Dania główne
Zupa z kapusty brusselskiej, dwie wersje
Zupa z kapusty brukselskiej w dwóch wariantach: z mielonym mięsem i ryżem, lub z jabłkami, ziemniakami, sokiem jabłkowym i kotletami mielonymi.
Średni wynik* 47/100
Desery
Chleb z Altland
Tradycyjny niemiecki ciasto z przyprawami, orzechami, skórką z cytryny i karmelem.
Średni wynik* 52/100
Dania główne
Gratin z chleba, szynka parmeńska i papryka
Pyszne danie z kanapek z parmezanowym szynką i chlebem razowym, otoczone papryką, polane sosem jajecznym i zapieczone w serem gruyère.
Średni wynik* 53/100
Dania główne
Zupa z jabłoni, zielonych fasoli i boczku
To danie z północy Niemiec, w którym łączone są wędzony boczek, zielone groszki i całe gruszki, wszystko delikatnie duszone w lekkim bulionie, zagęszczony…
Średni wynik* 17/100
Dania główne
Lapskaus
To danie, które można łatwo przygotować i jeść, zawiera mięso, ziemniaki i różne warzywa. Idealne na chłodne wieczory.
Średni wynik* 41/100
Dania główne
Hamelner Rattenschwänze, file z wieprzowiny w sosie
„Hamelner Rattenschwänze” z Hamelna: kawałki wieprzowiny z sieci, oliwki, pieczarki, małe źdźbła kukurydzy i warzyw, w pikantnej sosie na bazie śmietany.
Średni wynik* 61/100
Przekąski
Jabłkowy placek ziemniaczany
Pyszna, jabłkowa galette, inspirowana kuchnią niemiecką i polską. Idealna na przekąskę lub jako dodatek do posiłku.
Średni wynik* 38/100
Desery
Styl Aachen – wydruk
Tradycyjny, pikantny ciasto z regionu Aachen, idealnie upieczone, zapewniające niezrównany smak.
Średni wynik* 95/100
Dania główne
lasagne z maultaschen
Spróbujcie tych lasagne z maultaschen, dania charakterystycznego dla regionu Szwabii, przygotowanych z serem i sosem pomidorowym.
Średni wynik* 94/100
Sosy
Zielona sos mieszana
Chłodna sos na bazie śmietany i ziół, idealna do podawania z ziemniakami i mięsem.