Średni wynik* 64/100
Dania główne
Gniazda ptaków z mięsem i jajami
Dwa sposoby serwowania mięsnych „niedźwiadków” z jajkiem: smażone na mięsie lub obtoczone w mielonym mięsie, panierowane i polane sosem pomidorowym.
Przepisy holenderskie
Przepisy holenderskie: 33 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Gniazda ptaków z mięsem i jajami, Holenderski tort waniliowy, Chleb z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem dyni, Wlaai z regionu Limburg, z świeżymi owocami…
- 33przepisów
- 57 minśrednio
- 22łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie139
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
33 przepisów
Średni wynik* 64/100
Średni wynik* 70/100
Desery
Holenderski tort waniliowy
Niemiecka, kremowa śmietanka waniliowa, przygotowana z mleka z dodatkiem wanilii, żółtek i mąki kukurydzianej, najlepiej spożywana bardzo zimna.
Średni wynik* 68/100
Wypieki
Chleb z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem dyni
Miękki, pomarańczowy chleb razowy, przygotowany z puree z dyni, wyrastający przez trzy godziny, a następnie pieczony w gorącym piekarniku przez 45 minut.
Średni wynik* 70/100
Wypieki
Wlaai z regionu Limburg, z świeżymi owocami
Tarta z Limbourg: miękka, drożdżowa ciasto wypełnione świeżymi owocami, takimi jak truskawki, wiśnie, śliwki lub jabłka, pieczone w piekarniku i podawane …
Średni wynik* 78/100
Przekąski
Bitterballen, holenderskie krokiety z wołowiny
Małe, okrągłe kuleczki z wołowiny z serem gouda, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, przygotowane na bazie bulionu i sosu, idealne jako przekąska.
Średni wynik* 82/100
Desery
Bitterkoekjesvla, krem holenderski z gorzkimi makaronami
Stary holenderski deser: krem z mleka i jaj, z dodatkiem posiekanych, gorzkich ciastek, podawany letni lub w temperaturze pokojowej.
Średni wynik* 61/100
Wypieki
Poffert, ciasto gotowane na parze z winogronami z Groningu
Poffert, tradycyjne ciasto z Groningen, pieczone w kąpieli wodnej w zamkniętym naczyniu, z suszonymi winogronami i ziółkami z Korinty, podawane z roztopio…
Średni wynik* 78/100
Wypieki
Poffertjes, małe, miękkie, holenderskie naleśniki.
Poffertjes to małe, holenderskie naleśniki, które są podniesione, grubsze i słodsze, smażone na specjalnej patelni, a następnie podawane z masłem i cukrem…
Średni wynik* 73/100
Desery
Sabat z czerwonego wina i przypraw w stylu Saint-Nicolas
Holenderski deser z aromatycznym smakiem Świętego Mikołaja: puszysty sabayon z czerwonego wina, cynamonu i goździków, podawany w porcjach dla 4 osób.