Średni wynik* 85/100
Dania główne
sos holenderski
Kremowa sos holenderska z masłem, cytryną i żółtkami, ubita trzepaczką i podgrzewana, idealna do podawania z rybą i szparagami.
Przepisy francuskie
Przepisy francuskie: 140 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: sos holenderski, Makaroniki, Tarta w kremie, Niebieskie krawędzie…
- 140przepisów
- 58 minśrednio
- 88łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
140 przepisów
Średni wynik* 85/100
Średni wynik* 74/100
Desery
Makaroniki
Odkryj tradycyjny przepis na makaron, te małe, miękkie i kolorowe ciastka, które zachwycają każdego.
Średni wynik* 53/100
Desery
Tarta w kremie
Odkryj tradycyjny przepis na mille-feuille, pyszny i lekki deser.
Średni wynik* 74/100
Dania główne
Niebieskie krawędzie
To regionalne danie z regionu Franconii, charkuty z niebieskiego koloru, marynowane w winie i warzywach.
Średni wynik* 79/100
Desery
Makaroniki czekoladowe
Odkryj te pyszne i eleganckie makaroniki z smakiem czekolady.
Średni wynik* 64/100
Dania główne
Pieczona kość wieprzowa z chrupiącą skórką
Pieczona kawałek mięsa z owcze, obtoczony w marynacie z musztardy i ziołach, a następnie posypany chrupiącą, grillowaną bułką.
Średni wynik* 52/100
Desery
Tarta z Vic
Domowe ciasto na święto z serem Tomme, słodkie i waniliowe, pieczone w bardzo gorącym piekarniku na kruche cieście.
Średni wynik* 62/100
Desery
Talerz domowych słodkości: ciasto jogurtowe, brownie i kruche ciasteczka
Talerz domowych słodkości na dobre zakończenie wieczoru: mięciutkie kwadraty jogurtowe, czekoladowe brownie i kruche ciasteczka z cukrem perlistym.
Średni wynik* 47/100
Desery
Crème brûlée waniliowe
Crème brûlée z wanilią: żółtka, śmietanka i mleko pieczone powoli w kąpieli wodnej w 110 °C, a potem karmelizowane z cukrem trzcinowym.
Średni wynik* 69/100
Desery
Krem karmelowy (crème caramel)
Krem karmelowy: mleko z wanilią, jajka i cukier, pieczone w kąpieli wodnej na jasnym karmelu, a potem wyłożone z formy.
Średni wynik* 81/100
Desery
Tarta truskawkowa z kremem budyniowym
Domowa tarta z truskawkami: spód podpieczony na sucho, waniliowy krem budyniowy i 500 g truskawek. „Wszystko moimi rączkami!”
Średni wynik* 63/100
Przystawki
Pieczone foie gras z winogronami
Szynka z wątróbki, pieczona na pół, zawinięta w folię spożywczą, utrzymana w temperaturze 80 °C, posypana winogronami macerowanymi w brandy: wykwintne i sy…