Średni wynik* 88/100Hachis parmentier z puree z marchewki
Hachis parmentier: mięso mielone duszone z cebulą, czosnkiem i pomidorami, przykryte puree z marchewki i ziemniaków i zapieczone.
Przepisy francuskie: 133 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Hachis parmentier z puree z marchewki, Zapiekanka z puree z marchewki i ziemniaków, Tarta jabłkowa po alzacku, Clafoutis z pomidorami i serem…
Kuchnie świata
Średni wynik* 88/100Hachis parmentier: mięso mielone duszone z cebulą, czosnkiem i pomidorami, przykryte puree z marchewki i ziemniaków i zapieczone.
Średni wynik* 81/100Zapiekanka z puree z marchewki i ziemniaków z duszoną cebulą, jajkami i śmietaną, zapieczona z serem gruyère: łagodna i rozgrzewająca.
Średni wynik* 91/100Tarta jabłkowa po alzacku: cienkie plasterki jabłek na kruchym cieście, zalane jajkami, śmietaną i cukrem, 30 minut w piekarniku.
Średni wynik* 83/100Clafoutis z pomidorami, serem i bazylią: jajka, śmietanka, mleko i skrobia na pomidorach i kostkach emmentalera, 40 minut pieczenia.
Średni wynik* 47/100Crème brûlée z wanilią: żółtka, śmietanka i mleko pieczone powoli w kąpieli wodnej w 110 °C, a potem karmelizowane z cukrem trzcinowym.
Średni wynik* 95/100Żółty pomidor, mozzarella i wędzony boczek zapiekane w małych kokilkach pod grillem: ciepła, pyszna przystawka gotowa w 20 minut.
Średni wynik* 92/100Domowa sałatka owocowa z jabłkami, kiwi, melonem, granatem, mango, pomarańczami i truskawkami, pokrojonymi w kawałki i podana dobrze schłodzona.
Średni wynik* 85/100Quiche z kurczakiem i fetą na kruchym cieście, z jajkami i śmietanką, posypana ziołami: 25 minut w piekarniku i jest złocista.
Średni wynik* 82/100Szaszłyki z kurczaka marynowane w miodzie, kuminie i kolendrze, smarowane marynatą podczas pieczenia na grillu.
Średni wynik* 69/100Krem karmelowy: mleko z wanilią, jajka i cukier, pieczone w kąpieli wodnej na jasnym karmelu, a potem wyłożone z formy.
Średni wynik* 63/100Pieczeń z łososia pieczona 20 minut w piekarniku, podana z sałatką ryżową z kukurydzą, pomidorami, oliwkami, fetą i tartą marchewką: lekka kolacja.
Średni wynik* 98/100Pulpety z groszkiem, marchewką i ziemniakami gotowane pod ciśnieniem w Cookeo, z dodatkiem kurkumy: pełny obiad w 25 minut.