Pieczeń z łososia z piekarnika i sałatka ryżowa
Pieczeń z łososia pieczona 20 minut w piekarniku, podana z sałatką ryżową z kukurydzą, pomidorami, oliwkami, fetą i tartą marchewką: lekka kolacja.
Złocista pieczeń z łososia z piekarnika i kolorowa sałatka ryżowa: lekka kolacja z 9 lipca, dla dwojga.
Łososia wystarczy natrzeć oliwą, pieprzem i natką pietruszki, obłożyć plasterkami cytryny i piec 20 minut w 180 °C. W tym czasie przygotowujesz sałatkę ryżową, która czeka w lodówce.
W salaterce Axelle widać kukurydzę, pomidory, oliwki, fetę i tartą marchewkę.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem2 godz. 40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Kalorie1160 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaZ piekarnika
- Szacowany koszt37,89 zł 18,95 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
Pieczeń z łososia
- 14,28 zł
- 1,80 zł
- 0,40 zł
- 4,73 zł
- 0,90 zł
Sałatka ryżowa
- 1,17 zł
- 1,76 zł
- 2,60 zł
- 0,13 zł
- 6,85 zł
- 0,74 zł
- 2,28 zł
- 0,22 zł
- 0,03 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 12 z 14 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
Sałatka ryżowa
- Ugotuj ryż w osolonym wrzątku, a potem przepłucz go zimną wodą.
- Gdy ostygnie, dodaj pokrojony w kostkę pomidor, oliwki, kukurydzę, fetę w kostkach i startą marchewkę. ≈ 3 min
- Dopraw olejem, octem, solą i pieprzem, a potem wstaw do lodówki.
Pieczeń z łososia
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
- Natrzyj łososia oliwą, pieprzem i natką, a potem obłóż go plasterkami cytryny. ≈ 3 min
- Piecz 20 minut w piekarniku i podawaj z sałatką ryżową.
Rachunek
Pieczeń z łososia z piekarnika i sałatka ryżowa
- 250 g pieczeni z łososia14,28 zł
- 3 łyżki oliwy z oliwek1,80 zł
- 1 łyżeczka pieprzu0,40 zł
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki4,73 zł
- 1/2 cytryny0,90 zł
- 250 g ryżu1,17 zł
- 150 g kukurydzy1,76 zł
- 1 pomidor2,60 zł
- 1 łyżka oliwek0,13 zł
- 75 g sera feta6,85 zł
- 1 marchewka0,74 zł
- 1 łyżka oleju z orzechów włoskich2,28 zł
- 1/2 łyżki octu sherry0,22 zł
- Sól i pieprz0,03 zł
Razem37,89 zł
czyli 18,95 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Naczynie żaroodporne
- Garnek
- Salaterka
- Tarka
Wartości odżywcze na 1 talerz
| Kalorie | 1160 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 55,1 g |
| w tym nasycone | 12,4 g |
| Węglowodany | 118,4 g |
| w tym cukry | 7,9 g |
| Błonnik | 7,1 g |
| Białko | 43,3 g |
| Sól | 1,9 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis 5,0 na 5 · 1 ocena
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
1 reakcja · 0 komentarzy · 11 udostępnień
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.