Średni wynik* 96/100
Przystawki
Miękkie ciasteczka
Miękkie i pyszne ciasteczka, które można łatwo przygotować w domu.
Przepisy belgijskie
Przepisy belgijskie: 1976 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Miękkie ciasteczka, Pory zapiekane i domowe puree z piekarnika, Pudding chlebowy z czerstwego chleba z borówkami, Pieczeń rzymska z piekarnika…
- 1976przepisów
- 51 minśrednio
- 1635łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
1976 przepisów
Średni wynik* 96/100
Średni wynik* 73/100
Dania główne
Pory zapiekane i domowe puree z piekarnika
Miękkie pory zapiekane pod beszamelem z serem gruyère, podane z domowym puree zapiekanym z bułką tartą – prawdziwe zimowe danie na pocieszenie.
Średni wynik* 92/100
Desery
Pudding chlebowy z czerstwego chleba z borówkami
Pudding chlebowy z borówkami: czerstwy chleb namoczony w mleku z jajkami i cukrem waniliowym, przykryty borówkami, 30 minut w piekarniku.
Średni wynik* 87/100
Dania główne
Pieczeń rzymska z piekarnika
Pieczeń rzymska z mielonej wołowiny z natką, cebulą, pieczywem, jajkiem i ostrym ketchupem, pieczona 45 minut w 175 °C: tu z pomidorami i ziemniakami.
Średni wynik* 42/100
Dania główne
Antrykot wołowy z kością z patelni
Stek wołowy z kością z patelni: mięso ogrzane godzinę w temperaturze pokojowej, obsmażone na maśle, odwracane co 5 minut i odpoczywające 15 minut.
Średni wynik* 91/100
Dania główne
Udka z kurczaka z air fryera z frytkami i sałatką
Udka z kurczaka z air fryera z papryką i czosnkiem: 35 minut w 180 °C, w połowie odwrócone, podane z frytkami i sałatką.
Średni wynik* 79/100
Dania główne
Cykoria z mięsem mielonym i ziemniakami z garnka
Cykoria z mięsem mielonym i ziemniakami duszona w jednym garnku z czerwoną cebulą i liściem laurowym: 25–30 minut, proste belgijskie danie.
Średni wynik* 88/100
Dania główne
Szybki vol-au-vent z kurkumą i frytkami
Szybki vol-au-vent: pierś z kurczaka, pieczarki, marchewka i groszek w sosie na bulionie ze śmietanką, doprawionym kurkumą.
Średni wynik* 91/100
Dania główne
Kotlet mielony w panierce, fasolka w sosie pomidorowym i ziemniak w mundurku
Kotlet mielony obtoczony w mące, jajku i bułce tartej, podany z fasolką w sosie pomidorowym i ziemniakiem.
Średni wynik* 58/100
Dania główne
Mule w białym winie z warzywami
Mule w białym winie z marchewką, porem, selerem i cebulą: 4 kilogramy w dużym garnku – danie do wspólnego jedzenia z chlebem.
Średni wynik* 58/100
Przystawki
Flamandzka zupa z pulpecikami
Flamandzka zupa z pulpecikami: seler, pory i cebula, pulpeciki z mięsa mielonego obtoczone w mące i drobny makaron. Pulpeciki robi się wcześniej.
Średni wynik* 94/100
Dania główne
Domowe frytki, chrupiące.
Domowe frytki, ręcznie krojenie, zanurzone w lodowatej wodzie, a następnie smażone dwukrotnie, aby uzyskać chrupiącą skórkę i miękki środek.