Średni wynik* 85/100
Przekąski
Chrupiące skrzydełka kurczaka w stylu buffalo.
Krokiety z kurczaka, smażone, aż staną się chrupiące, a następnie obtoczone w pikantnym sosie z masła i octu: idealne jako przekąska do sera pleśniowego.
Przekąski
Tapas, dipy i małe przekąski do dzielenia się.
228 przepisów
Średni wynik* 85/100
Średni wynik* 58/100
Przekąski
Chrupiące soczewiczkę
Smażone, oblane w sosie z soczewicy, zmieszane z czosnkiem, imbirem i papryczką chili, aż staną się złote i chrupiące – idealne jako przekąska.
Średni wynik* 99/100
Przekąski
Szaszłyki z grzybami i czosnkiem
Grillowane kawałki mięsa, podane z różnymi pieczonymi w czosnku i pietruszce grzybami: proste danie, idealne jako przystawka, najlepiej podawane na ciepło…
Średni wynik* 62/100
Przekąski
Jajko nadziewane w katalońskim stylu, z różnymi dodatkami.
Lekka potrawa z kuchni katalońskiej: jajko na twardo, posypane tuńczykiem, majonezem lub sosiem beszamelowym, podawane na zimno lub zapiekane jako przysta…
Średni wynik* 93/100
Przekąski
Kremowe kanapki z oliwkami zielonymi i szynką
Małe przekąski na początek: krem z serów stracchino lub Philadelphia, wymieszany z oliwkami zielonymi i wędzoną szynką, podawany na chrupiących krakersach.
Średni wynik* 92/100
Przekąski
Paleczki z farszem z dwóch rodzajów papryki
Dwie patyczki z kremem z papryki, jeden słodki, a drugi pikantny, pokrojone w plasterki. Idealne do grillowania lub jako przekąska.
Średni wynik* 97/100
Przekąski
Bagna cauda – gorąca sos piemontalski z czosnkiem
Gorąca sos piemontalski z czosnkiem, sardelkami, masłem i oliwą, podawany jako rodzaj „fundue”, do maczania surowych lub gotowanych warzyw.
Średni wynik* 92/100
Przekąski
Jasne, kukurydza z mlekiem i serem.
Indonezyjski przekąski ulicznej: delikatne, gotowane na parze ziarna kukurydzy, polane margaryną, a następnie zalane słodkim mlekiem i startym serem chedd…
Średni wynik* 100/100
Przekąski
Pieczywo grillowane z czosnkiem w stylu katalońskim
Prosta, katalońska kanapka: dobrze upieczony chleb pełnoziarnisty, posmarowany czosnkiem, posolony i polany oliwą, idealna z świeżymi winogronami i winem.
Średni wynik* 100/100
Przekąski
Pa amb oli majorquin: chleb z oliwą i pomidorem
Klasyczna tapa majorquńska: chleb pełnoziarnisty polany oliwą, z solą i drobno posiekanymi pomidorkami cherry lub w cienkich plasterkach.
Średni wynik* 73/100
Przekąski
Jalakotek, słodkie, smażone ciastka z Indonezji, wypełnione tofu i marchewką.
Jalakotek to lokalna specjalność z Majalengki – rodzaj ciasta z mąki ryżowej i tapioki, wypełnione tofu i pikantną marchewką, a następnie smażone i podawa…
Średni wynik* 76/100
Przekąski
Chutney z cukinii, jabłka i imbiru
Chutney z cukinii, jabłek, cebuli, papryki, białego octu, imbiru i musztardy, przechowywane w słoikach.