Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Jajko nadziewane w katalońskim stylu, z różnymi dodatkami.

Jajko nadziewane w katalońskim stylu, z różnymi dodatkami.

Przekąski

Lekka potrawa z kuchni katalońskiej: jajko na twardo, posypane tuńczykiem, majonezem lub sosiem beszamelowym, podawane na zimno lub zapiekane jako przysta…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Xavier Dengra, Josep Xicota, Loquetudigas i 4 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Napełnione jajka to lekka przekąska, która może być podawana jako przystawka lub jako dodatek do dania. Najczęściej podaje się je na zimno, ale można je również upiec po napełnieniu.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania10 min
  • Razem30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztDrogie
  • Szacowany koszt69,48 zł 34,74 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

2 osoby
  • 1,90 zł
  • 0,90 zł

Żarty, na wybór

  • 0,40 zł
  • 3,62 zł
  • 1,69 zł
  • 0,48 zł
  • 0,29 zł
  • 34,44 zł
  • 0,17 zł
  • 11,31 zł

Sos i baza, według wyboru.

  • 6,20 zł
  • 0,59 zł
  • 1,50 zł
  • 5,99 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 14 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Gotuj jajko przez około 10 minut w wodzie z dodatkiem soli.
  2. Odetnijcie je i podzielcie na pół. Usuńcie żółtko za pomocą łyżki lub palców, a następnie odłóżcie je, aby wymieszać z pozostałymi składnikami farszu. ≈ 8 min
  3. Przygotuj farsz: popularne kombinacje to majonez, tuńczyk, grillowana papryka, oliwka i Sardella (podobna do sałatki rosyjskiej), albo sos beszamel, mięso mielone, jajka i bułka tarta, które następnie można upiec. Można również użyć cebuli, marchewki, krewetek lub drobno posiekanych ciastek.
  4. Wymieszaj, posiekaj lub zmiksuj wybraną mieszankę, aby uzyskać jednolitą masę, a następnie nałóż ją na półwałki. ≈ 10 min
  5. Zakończ danie odrobiną oliwy i szczyptą soli. Można również posypać dno talerza jedną z sosów (np. majonezem, dodając kilka liści sałaty), aby jajka lepiej się trzymały. ≈ 3 min

Rachunek

Jajko nadziewane w katalońskim stylu, z różnymi dodatkami.

  • 4 jajka (czyli po dwa na osobę)1,90 zł
  • mała porcja oliwy z oliwek0,90 zł
  • luk0,40 zł
  • konserwowane tonaty3,62 zł
  • miel mielona1,69 zł
  • starte gotowana i starta0,48 zł
  • olśniewający0,29 zł
  • krewetki na szyszkach34,44 zł
  • bułka w kostkach lub drobno posiekane biszkopty0,17 zł
  • Sardelowate11,31 zł
  • sos beszamel6,20 zł
  • majonez0,59 zł
  • rozgniecione pomidory1,50 zł
  • sałata5,99 zł

Razem69,48 zł

czyli 34,74 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel, łyżka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 4 jajka (czyli po dwa na osobę)
  • mała porcja oliwy z oliwek
  • Szczypta soli
  • luk
  • konserwowane tonaty
  • miel mielona
  • starte gotowana i starta
  • olśniewający
  • krewetki na szyszkach
  • pieczona papryka
  • bułka w kostkach lub drobno posiekane biszkopty
  • Sardelowate
  • ikra
  • sos beszamel
  • majonez
  • rozgniecione pomidory
  • sałata

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena