Szaszłyki z grzybami i czosnkiem
Grillowane kawałki mięsa, podane z różnymi pieczonymi w czosnku i pietruszce grzybami: proste danie, idealne jako przystawka, najlepiej podawane na ciepło…
Te tapas przygotowuje się z różnymi pieczonymi grzybami, podsmażanymi w oleju z czosnkiem. Podawane na gorąco na chlebie, stanowią pyszne rozpoczęcie posiłku lub przekąskę.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania10 min
- Razem25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt9,27 zł 1,16 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 0,76 zł
- 0,35 zł
- 6,38 zł
- 1,22 zł
- 0,44 zł
- 0,12 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj grzyby i pokrój je w plasterki. ≈ 8 min
- Rozgnieć ząbki czosnku. ≈ 4 min
- Pokrój plaster makiem na plasterki o grubości około 1 cm. ≈ 8 min
- Umyj pietruszkę, osusz ją i pokrój na grube kawałki. ≈ 8 min
- Rozgrzej olej na patelni.
- Dodaj do tego posiekany czosnek i smaż przez kilka minut, aby oliwa wchłonęła jego aromat. ≈ 3 min
- Wyjmij czosnek z patelni.
- Rozgrzej olej do temperatury, w której zaczyna dymić.
- Dodaj grzyby do patelni i delikatnie posmaruj je jajkiem.
- Podsmażcie plasterki wędzonki na patelni, aż będą równomiernie złote.
- Posyp pieprzem i solą. ≈ 2 min
- Na samym końcu, dodaj pietruszkę do grzybów, wymieszaj ponownie i rozprowadź grzyby na plasterkach chleba. ≈ 4 min
- Jeśli to możliwe, podawajcie na ciepło. ≈ 2 min
Rachunek
Szaszłyki z grzybami i czosnkiem
- olej do gotowania0,76 zł
- 2 ząbki świeżego czosnku (więcej, jeśli lubisz czosnek w stylu hiszpańskim)0,35 zł
- 400 g różnych rodzajów grzybów6,38 zł
- Jedna świeża patyczka1,22 zł
- świeżo zmielony biały lub czarny pieprz0,44 zł
- sól morską lub zwykłą sól kuchenną0,12 zł
Razem9,27 zł
czyli 1,16 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, grill
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.