Średni wynik* 81/100
Dania główne
Jabłko pieczone w folii w piekarniku
Jabłka ziemne, obtoczone masłem i solą, zapakowane w folię aluminiową i pieczone przez godzinę w piekarniku. Przed podaniem należy je przekroić w kształt …
Dania główne
Dania duszone, pieczenie, makarony i przepisy na co dzień.
2307 przepisów
Średni wynik* 81/100
Średni wynik* 97/100
Dania główne
Achard z winogron Kerala, pikantny i kwaśny
Ostre winogronowe z Kerali, łączące kwasowość i słodycz owocu z pikantnością papryki chili i pieprzu. Idealne do podawania z daniem z ryżu.
Średni wynik* 96/100
Dania główne
Smażony ryba z przyprawami w stylu Keraly
Ryba marynowana w mieszance przypraw, imbiru, czosnku i soku z cytryny, a następnie smażona na oleju kokosowym. Proste, aromatyczne danie z regionu Kerala.
Średni wynik* 66/100
Dania główne
Placki z kasztanów i suszonych winogron
Azerbajdżański plov – aromatyczny danie z ryżu, gotowanego na parze, podawany na warstwie orzechów włoskich i suszonych winogron, polanych masłem, cukrem …
Średni wynik* 76/100
Dania główne
Ryba pieczona, sos sojowy i warzywa
Gotowane w piekarniku filety ryb z masłem, podane z chrupiącymi warzywami pokrojonymi w paski, polane sosem sojowym i skropione ciepłym olejem przed podan…
Średni wynik* 97/100
Dania główne
Słodko-kwaśne chutney z pomidorów bengalskich
Bengalski chutney, ostre, kwaśne i słodkie: pomidory morwa gotowane w oleju musztardowym, suszone chili i mieszanka przypraw „cinq-épices”, gotowe w 25 mi…
Średni wynik* 100/100
Dania główne
jajko na twardo, delikatna metoda
Pyszne śniadanie w 7 minut: dwa jajka ugotowane na miękkie, ostudzone w zimnej wodzie, a następnie delikatnie podawane z łyżeczki.
Średni wynik* 50/100
Dania główne
Zupa z makaronu z włoskimi kiełbasami i mozzarellą, pieczona w piekarniku.
Gratin z makaronu ziti z sosem pomidorowym, włoskimi kiełbasami i czerwonym winem, z mozzarellą lub fontiną, jajkami, parmezanem i pieczony w piekarniku w…
Średni wynik* 93/100
Dania główne
Gotowany bagoong, pasta z krewetek smażona z czosnkiem.
Bagoong gisado z Filipin: pasta z małych krewetek, smażonych z czosnkiem, lukiem i wędzoną wieprzowiną, z dodatkiem odrobiny cukru i octu.
Średni wynik* 76/100
Dania główne
Jabłko ziemniaczane, nadziewane kurczakiem i serem
Jabłka z gliny, wypełnione farszem z kurczaka, jaj, sera i majonezu, pieczone w piekarniku i udekorowane koperem.
Średni wynik* 73/100
Dania główne
Jajka na twardo z kokosowym posiekanym orzechiem z Kerali
Curry z Kerali: ziemniaki, pomidory i papryczki chili, duszone w sosie z orzechów kokosowych, czosnku i imbiru, z dodatkiem ugotowanych jaj.
Średni wynik* 95/100
Dania główne
Gotowanie makaronu al dente – podstawowa metoda.
Podstawowa metoda, aby dobrze ugotować makaron, zarówno świeży, jak i kupiony: dużo wody, odrobina soli i gotowanie al dente, bez przesady.