Gotowany bagoong, pasta z krewetek smażona z czosnkiem.

Gotowany bagoong, pasta z krewetek smażona z czosnkiem.

Dania główne

Bagoong gisado z Filipin: pasta z małych krewetek, smażonych z czosnkiem, lukiem i wędzoną wieprzowiną, z dodatkiem odrobiny cukru i octu.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Bagoong gisado to filipińskie danie, które przygotowuje się z pasty z malich krewetek, smażonej z czosnkiem, cebulą i wieprzowiną. Cukier i ocet równoważą jego intensywny smak.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniasmażone
  • Bezglutenowe

Składniki

6 osoby
  • 0,57 zł
  • 0,17 zł
  • 0,80 zł
  • 0,02 zł
  • 0,22 zł

Przygotowanie

  1. Rozgrzej olej i podsmaż czosnek i cebulę.
  2. Dodaj boczek, pastę z krewetek i cukier. ≈ 3 min
  3. Pozostawić do gotowania.
  4. Wlej ocet i pozostaw do gotowania bez mieszania.

Przybory

  • piec

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 60 ml oleju
  • 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
  • 1 szklanka posiekanego mięsa
  • 60 ml gotowanego mięsa wieprzowego, pokrojonego w kostkę
  • 360 ml pasty z małych krewetek (bagoong alamang)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 60 ml octzowego octu

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗