Gubbröra, een Zweedse salade met ei en ansjovis
Een Zweedse mix van hardgekookte eieren, ansjovis, verse kruiden en visolie. Geschikt om op brood te smeren, een klassieker op Zweedse feesttafels.
Gubbröra is een Zweeds gerecht gemaakt van hardgekookte eieren, ansjovis en verse kruiden. Het wordt vaak koud geserveerd op broodjes of als onderdeel van een buffet.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd10 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekoud mengsel
- Geschatte kostprijs€ 5,82 € 1,46 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,11
- € 2,24
- € 0,71
- € 2,24
- € 0,12
- € 0,40
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng in een kom de hardgekookte eieren, de fijngehakte ui en de gehakkelde kruiden. ≈ 4 min
- Voeg de fijngehakte ansjovis toe. ≈ 4 min
- Meng het caviaar met de eierdooiers om een saus te maken, en voeg deze vervolgens toe aan het gehakt. ≈ 4 min
De rekening
Gubbröra, een Zweedse salade met ei en ansjovis
- Een halve rode ui, fijn gehakt€ 0,11
- 2 eetlepels fijngehakte dille€ 2,24
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie€ 0,71
- 2 eetlepels fijngehakte bieslook€ 2,24
- 2 eetlepels ongerookt visroge (caviar)€ 0,12
- 2 verse eieren€ 0,40
Totaal€ 5,82
of € 1,46 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.