Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Lichte broodjes van Lille

Lichte broodjes van Lille

Voorgerechten

Ontdek deze heerlijke, glutenvrije Zweedse gebakjes, gemaakt van aardappel- en wortelmeel. Perfect voor een smakelijk ontbijt.

Foto vergroten

Recept van Thavox, Mr Shark, Max Speed (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

De lichte broodjes van Lills zijn een Zweedse specialiteit zonder gluten, afkomstig uit Gästrikland. Deze broodjes, gemaakt met eenvoudige ingrediënten zoals aardappelmeel en wortels, zijn perfect voor een lekker ontbijt.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd10 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal1 u
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 1,35 € 0,17 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

8 personen
  • € 0,17
  • € 0,15
  • € 0,01
  • € 0,23
  • € 0,03
  • € 0,76

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng alle droge ingrediënten, behalve de suiker, in een kom. ≈ 4 min
  2. Vervolgens, meng in een andere kom de warme melk en de bruine saus. ≈ 4 min
  3. In een derde kom, meng de suiker, de geraspte wortels en de boter goed door elkaar. ≈ 4 min
  4. Voeg vervolgens alle ingrediënten toe aan het mengsel van boter. ≈ 3 min
  5. Laat het deeg ongeveer 30 minuten in de koelkast rusten.
  6. Maak vervolgens kleine bolletjes van het deeg en leg ze op een ingevette bakplaat. ≈ 10 min
  7. Bak in de oven, in het midden, gedurende ongeveer 10 minuten, bij 175 graden.

De rekening

Lichte broodjes van Lille

  • Een halve kopje geraspte wortels€ 0,17
  • 3 eetlepels aardappelmeel€ 0,15
  • 1 eetlepel suiker€ 0,01
  • 1 eetlepel vers gemalen kaneel€ 0,23
  • 1 eetlepel bakpoeder van hoge kwaliteit€ 0,03
  • 100 gram boter€ 0,76

Totaal€ 1,35

of € 0,17 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • Een halve kopje geraspte wortels
  • 3 eetlepels aardappelmeel
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 eetlepel vers gemalen kaneel
  • 1 eetlepel bakpoeder van hoge kwaliteit
  • 100 gram boter
  • 1 eetlepel lauw water (of gefermenteerde melk)
  • 2 eetlepels bruine saus

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling