Foto vergroten
Hier is een eenvoudig recept voor zachte en heerlijke koekjes. Je kunt ze naar wens aanpassen door bijvoorbeeld chocoladestukjes of zonnebloempitten toe te voegen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd15 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 1,19 € 0,10 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,20
- € 0,20
- € 0,64
- € 0,10
- € 0,01
- € 0,02
- € 0,02
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C (350 °F).
- Klop de boter en de suiker tot een romige crème. ≈ 4 min
- Meng de eieren met de geraspte citroenschil. ≈ 4 min
- Voeg de bloem, het gist en het zout samen toe, en meng ze goed. ≈ 3 min
- Als het deeg te hard wordt, voeg dan melk toe. ≈ 3 min
- Meng goed, en verdeel vervolgens met een lepel. ≈ 4 min
- Snijd de koekjes in de vorm die je wilt, prik er met een prikker enkele gaatjes in, en bestrooi ze vervolgens met suiker. ≈ 8 min
- Leg ze op een kookplaat die bedekt is met bakpapier en bak ze ongeveer 15 minuten.
De rekening
Zachte koekjes
- 200 gram bloem€ 0,20
- 1 ei€ 0,20
- 85 gram boter€ 0,64
- 100 gram suiker€ 0,10
- 1 eetlepel citroenschil, fijngehakt€ 0,01
- Een snufje zout€ 0,02
- 1 eetlepel melk, indien nodig€ 0,02
Totaal€ 1,19
of € 0,10 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept 5,0 op 5 · 1 beoordeling
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.