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Aquí tienes una receta sencilla para galletas suaves y deliciosas. Puedes personalizarlas añadiendo trozos de chocolate o semillas de calabaza.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción15 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado1,20 € 0,10 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,12 €
- 0,22 €
- 0,70 €
- 0,12 €
- 0,01 €
- 0,02 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Precaliente el horno a 180 °C (350 °F).
- Bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema. ≈ 4 min
- Mezcle el huevo y la ralladura de limón. ≈ 4 min
- Añada la harina, la levadura y la sal tamizadas juntas. ≈ 3 min
- Si la masa se vuelve demasiado dura, añada leche. ≈ 3 min
- Mezcle bien, y luego extienda con una espátula. ≈ 4 min
- Corte los galletas en la forma que prefieras, haz un pequeño agujero en cada una, y luego espolvorea con azúcar. ≈ 8 min
- Colóquelos sobre una placa de cocina cubierta con papel de hornear y cocínelos durante unos 15 minutos.
La cuenta
Galletas suaves
- 200 g de harina0,12 €
- 1 huevo0,22 €
- 85 gramos de mantequilla0,70 €
- 100 g de azúcar0,12 €
- 1 cucharadita de ralladura de limón0,01 €
- Una pizca de sal0,02 €
- 1 cucharada de leche, si es necesario0,01 €
Total1,20 €
es decir, 0,10 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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