Foto vergroten
Deze witte koolsoep is een eenvoudig en snel recept dat in korte tijd klaar is. Het is perfect voor een avondmaaltijd of een snelle lunch.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd3 min
- Totaal18 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 0,51 € 0,13 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Glutenvrij
- Zoutarm
Ingrediënten
personen
- € 0,34
- € 0,13
- € 0,04
Prijzen in België.
Bereiding
- In een grote pan, voeg de witloof, de gesneden stelen en het hart toe, giet ongeveer 4 liter water erbij en laat het ongeveer 2 uur zachtjes koken. Voeg de gesneden ui, de gewassen peterselie, selderij toe en laat het nog 1 uur zachtjes verder garen.
- Zodra de soep klaar is, haal de vlees eruit, zeef de soep, neem de benodigde hoeveelheid en bewaar de plakjes of korrels zonder gluten. Het vlees kan in een andere recept gebruikt worden om vlees te bereiden.
- Laat de rest van de soep afkoelen en vries het in.
De rekening
Witloofsoep
- 2 wortels€ 0,34
- 1 ui€ 0,13
- 1 teentje knoflook€ 0,04
Totaal€ 0,51
of € 0,13 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.