Višnu tatva, melkhapjes met specerijen
Een lekkernij uit de Krishna-keuken: een mengsel van melkpoeder en poedersuiker, gemengd met gesmolten boter waarin komijn, anijs en amandelen zijn geroos…
Vishnu tatva is een traditioneel gerecht uit de Krishnaïe keuken. Met een beetje geduld, kun je dit heerlijke gerecht zelf maken.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeKookplaat
- Geschatte kostprijs€ 11,36 € 0,57 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 4,58
- € 0,85
- € 1,89
- € 2,06
- € 0,93
- € 0,05
- € 0,05
- € 0,11
- € 0,06
- € 0,08
- € 0,70
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de melkpoeder en het poedersuiker. ≈ 4 min
- Smelt de boter en roer er het komijn, anijs en hazelnoten door.
- Verwijder het van het vuur en voeg alle andere ingrediënten toe. ≈ 3 min
- Maak ongeveer twintig bolletjes; als het mengsel te droog is, voeg dan een beetje boter toe. ≈ 10 min
De rekening
Višnu tatva, melkhapjes met specerijen
- 2 kopjes melkpoeder€ 4,58
- 1 kopje poedersuiker€ 0,85
- 1 eetlepel boter€ 1,89
- Een halve kopje gehakte hazelnoten€ 2,06
- Een halve kopje gedroogde druiven€ 0,93
- 1 eetlepel komijnzaad€ 0,05
- 1/2 theelepel gember en poeder€ 0,05
- 1/2 theelepel kaneel€ 0,11
- 1/2 theelepel amandelessence€ 0,06
- 1/4 theelepel gemalen kruidnagel€ 0,08
- 1 theelepel vanille-extract of rozenwater€ 0,70
Totaal€ 11,36
of € 0,57 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.