Višnu tatva, melkhapjes met specerijen

Višnu tatva, melkhapjes met specerijen

Desserts

Een lekkernij uit de Krishna-keuken: een mengsel van melkpoeder en poedersuiker, gemengd met gesmolten boter waarin komijn, anijs en amandelen zijn geroos…

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Vishnu tatva is een traditioneel gerecht uit de Krishnaïe keuken. Met een beetje geduld, kun je dit heerlijke gerecht zelf maken.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeKookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 11,36 € 0,57 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

20 personen
  • € 4,58
  • € 0,85
  • € 1,89
  • € 2,06
  • € 0,93
  • € 0,05
  • € 0,05
  • € 0,11
  • € 0,06
  • € 0,08
  • € 0,70

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de melkpoeder en het poedersuiker. ≈ 4 min
  2. Smelt de boter en roer er het komijn, anijs en hazelnoten door.
  3. Verwijder het van het vuur en voeg alle andere ingrediënten toe. ≈ 3 min
  4. Maak ongeveer twintig bolletjes; als het mengsel te droog is, voeg dan een beetje boter toe. ≈ 10 min

De rekening

Višnu tatva, melkhapjes met specerijen

  • 2 kopjes melkpoeder€ 4,58
  • 1 kopje poedersuiker€ 0,85
  • 1 eetlepel boter€ 1,89
  • Een halve kopje gehakte hazelnoten€ 2,06
  • Een halve kopje gedroogde druiven€ 0,93
  • 1 eetlepel komijnzaad€ 0,05
  • 1/2 theelepel gember en poeder€ 0,05
  • 1/2 theelepel kaneel€ 0,11
  • 1/2 theelepel amandelessence€ 0,06
  • 1/4 theelepel gemalen kruidnagel€ 0,08
  • 1 theelepel vanille-extract of rozenwater€ 0,70

Totaal€ 11,36

of € 0,57 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 kopjes melkpoeder
  • 1 kopje poedersuiker
  • 1 eetlepel boter
  • Een halve kopje gehakte hazelnoten
  • Een halve kopje gedroogde druiven
  • 1 eetlepel komijnzaad
  • 1 eetlepel anijzaden
  • 1/2 theelepel gember en poeder
  • 1/2 theelepel kaneel
  • 1/2 theelepel amandelessence
  • 1/4 theelepel gemalen kruidnagel
  • 1 theelepel vanille-extract of rozenwater

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling