Uienjam
Een zoete en zoete uiensaus, perfect om te gebruiken bij gegrilde vlees of sandwiches.
Maak een heerlijke en smaakvolle uiensaus voor een geslaagd familiediner. Het is eenvoudig en je hebt slechts een paar eenvoudige ingrediënten nodig.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd40 min
- Rusttijd10 min
- Totaal1 u
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën1193 kcal/pers.
- Bereidingswijzevier, braadpan
- Geschatte kostprijs€ 1,80 € 0,90 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,30
- € 0,50
Prijzen in België.
Bereiding
- Schil de uien en snijd ze in dunne plakjes. ≈ 8 min
- Leg de uien in een voorverwarmde oven op 200 °C en laat ze 40 minuten bakken.
- Giet de gekookte uien af en doe ze in een pan met water en suiker. ≈ 2 min
- Breng aan de kook en laat vervolgens op middelhoog vuur 30 minuten sudderen, totdat de jam dik is.
- Laat de confitu 10 minuten rusten voordat je deze in sterilisatieglazen giet.
De rekening
Uienjam
- 1 kilogram uien€ 1,30
- 500 gram suiker€ 0,50
Totaal€ 1,80
of € 0,90 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 1193 kcal |
|---|---|
| Vetten | 3,1 g |
| waarvan verzadigd | 1 g |
| Koolhydraten | 280,5 g |
| waarvan suikers | 273,3 g |
| Vezels | 8,5 g |
| Eiwitten | 5,5 g |
| Zout | 0,5 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.