Uien- en currysaus
Een warme saus met ui en curry, perfect om bij uw gerechten te serveren.
De ui- en currysaus is een heerlijke saus die goed past bij verschillende gerechten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd45 min
- Rusttijd10 min
- Totaal1 u 10
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookpot
- Geschatte kostprijs€ 2,87 € 0,48 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,39
- € 1,63
- € 0,03
- € 0,18
- € 0,54
- € 0,10
Prijzen in België.
Bereiding
- Schil de uien en hak ze fijn. ≈ 8 min
- Verhit de olie in een pan op een zachte vlam en fruit de ui’s gedurende 30 minuten.
- Voeg 2 eetlepels oliefarbe toe aan de pan, meng de bloem en maak een roux. ≈ 4 min
- Voeg geleidelijk de groentebouillon toe, terwijl je constant roert om klontjes te voorkomen. Laat de saus intrekken.
- Voeg de curry en kruiden toe, samen met zout en peper. Meng de uien goed door met de saus. ≈ 4 min
De rekening
Uien- en currysaus
- 3 uien€ 0,39
- 50 cl groentebouillon€ 1,63
- 30 gram bloem€ 0,03
- 10 gram curry€ 0,18
- olijfolie€ 0,54
- zout, peper€ 0,10
Totaal€ 2,87
of € 0,48 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.