Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Tartarsaus

Tartarsaus

Sausen

mayonaise verrijkt met komkommer, ui en peterselie, perfect om te gebruiken bij vis of vlees.

Foto vergroten

Recept van Ted Masters (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Probeer deze zelfgemaakte versie van de beroemde Tartarsaus!

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd—
  • Rusttijd30 min
  • Totaal40 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzemix
  • Geschatte kostprijs€ 1,51 € 0,38 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,40
  • € 0,08
  • € 0,89
  • € 0,13
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Met behulp van eierdooiers en olie, kan je een eenvoudige mayonaise maken. ≈ 3 min
  2. Vervolgens worden fijn gesneden komkommer, geraspte ui en fijngehakte peterselie toegevoegd. ≈ 3 min
  3. Het wordt op smaak gebracht met azijn en zout. ≈ 2 min

De rekening

Tartarsaus

  • 2 hardgekookte eieren€ 0,40
  • 2-3 eetlepels olieverf€ 0,08
  • 2-3 zure komkommers€ 0,89
  • 1 ui€ 0,13
  • zout, azijn€ 0,01

Totaal€ 1,51

of € 0,38 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 hardgekookte eieren
  • 2-3 eetlepels olieverf
  • 2-3 zure komkommers
  • 1 ui
  • Een halve bos peterselie
  • zout, azijn

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling