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品尝这道经典法式塔塔酱的自制版本！
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间—
- 静置30 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式混合
- 预估成本S$2.59 S$0.65 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.53
- S$0.13
- S$1.30
- S$0.55
- S$0.08
价格采集自新加坡超市。
做法
- 从鸡蛋黄和油开始，可以制作一种简单的蛋黄酱。 ≈ 3 分钟
- 然后，加入切好的黄瓜、磨碎的洋葱和切碎的欧芹。 ≈ 3 分钟
- 我们用醋和盐来调味。 ≈ 2 分钟
账单
塔塔酱
- 2 个煮熟的鸡蛋 (蛋黄)S$0.53
- 2-3 汤匙食用油S$0.13
- 2-3 略带酸味的黄瓜S$1.30
- 一个洋葱S$0.55
- 盐、醋S$0.08
总计S$2.59
即人均 S$0.65
参考价格，因商店而异。
厨具
- 木勺、刀、砧板
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