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这香草酱只需几分钟就能制作，只需要牛奶、糖、蛋黄和少许香草精。它口感浓郁顺滑，非常适合搭配面包布丁，也可以搭配烤水果或蛋糕。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用锅炖
- 预估成本S$2.82 S$0.71 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$1.24
- S$0.54
- S$0.80
- S$0.24
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将新鲜牛奶和糖混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 请停止。 ≈ 3 分钟
- 加入蛋黄和香草精。 ≈ 3 分钟
- 搅拌，直到酱汁变得浓稠。
- 将酱汁淋在面包布丁上。 ≈ 3 分钟
账单
自制香草酱，用于制作布丁
- 400 毫升新鲜牛奶S$1.24
- 100 克糖粉S$0.54
- 3个鸡蛋的蛋黄S$0.80
- 1/2 杯咖啡店的香草提取物S$0.24
总计S$2.82
即人均 S$0.71
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炖锅，木勺
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