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这道马来西亚风味的沙拉，将脆爽的水果（苹果）与切碎的辣椒、切碎的葱以及青柠汁混合在一起。通常作为配菜食用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式关键
- 预估成本S$1.63 S$0.41 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$0.10
- S$0.01
- S$0.57
- S$0.95
4 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 仔细清洗猪肉。 ≈ 2 分钟
- 将它们切成较长的块。 ≈ 8 分钟
- 将青柠对半切开。 ≈ 8 分钟
- 将洋葱切成非常细的丝。 ≈ 8 分钟
- 将红辣椒和绿辣椒混合或捣碎，直到形成细腻的泥状物。 ≈ 4 分钟
- 将切好的猪肉放入一个塑料容器或碗中。 ≈ 3 分钟
- 加入盐、味精、切碎的葱和辣椒，然后与水果混合。 ≈ 4 分钟
- 将青柠榨汁，或在容器中加入醋。 ≈ 3 分钟
- 将 jambose 酱汁淋在食物上。 ≈ 2 分钟
账单
苹果酱 (用爪哇苹果制成的)
- 红辣椒或绿辣椒S$0.10
- 盐S$0.01
- 2 瓣大葱S$0.57
- 青柠或白醋S$0.95
总计S$1.63
即人均 S$0.41
参考价格，因商店而异。
厨具
- 搅拌机或研磨机
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