Tagliatelle met blauwe bessen
Probeer deze heerlijke en kleurrijke tagliatellen, gevuld met verse blauwe bessen, en geniet ervan als een lichte maaltijd.
De Mirtelle… of eigenlijk, tagliatelle met blauwe bessen!
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd10 min
- Rusttijd30 min
- Totaal55 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 4,01 € 0,80 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,40
- € 0,95
- € 0,20
- € 2,46
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwar de bloem en vorm een fontein, voeg het ei toe en kneed tot een gladde, homogene massa. ≈ 10 min
- Pel de blauwe bosbessen en mixeer ze tot een gladde puree. Voeg de puree vervolgens toe aan het beslag. Als het beslag te zacht en plakkerig wordt, voeg dan geleidelijk wat bloem toe totdat de gewenste consistentie is bereikt. ≈ 8 min
- Rol het deeg uit, net als voor traditionele tagliatellen. ≈ 4 min
De rekening
Tagliatelle met blauwe bessen
- 400 g bloem, type 00€ 0,40
- een handvol boekweit€ 0,95
- 1 ei€ 0,20
- 200 gram verse blauwe bessen€ 2,46
Totaal€ 4,01
of € 0,80 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.