Sperziebonen in knapperig spek
Gekookte sperziebonen, gerold in gerookt spek met dille, vastgezet met een prikker, en vervolgens gebakken in olie. Een eenvoudige, maar heerlijke, maalti…
Spruitjes in spek zijn een eenvoudige Duitse gerecht. Ze worden gewikkeld in een dunne plak gerookt spek en worden knapperig in de pan.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd15 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- BereidingswijzeKoken in water, gevolgd door bakken in een pan
Ingrediënten
personen
- € 0,50
- € 0,04
Bereiding
- Spoel de bonen af en schil ze, en kook ze vervolgens 10 minuten in hun geheel.
- Leg de plak spek neer, leg er de bonen en de bladeren van het muntje bovenop, en rol het vervolgens stevig op. ≈ 10 min
- Bevestig de rollen met tandenstokers. ≈ 3 min
- Laat ze goudbruin en knapperig worden in een beetje olie.
- Verwijder de vorkjes voordat je de maaltijd serveert. ≈ 2 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.