Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Spaghetti met kruiden

Spaghetti met kruiden

Hoofdgerechten

Een recept voor spaghetti met gehakt, champignons en kruiden, voor een hartverwarmend gerecht.

Foto vergroten

Recept van Ted Masters (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Ontdek dit recept voor spaghetti met exotische en pittige smaken!

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal50 min
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat, oven
  • Geschatte kostprijs€ 6,47 € 1,62 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,77
  • € 1,70
  • € 1,09
  • € 0,13
  • € 0,70
  • € 0,89
  • € 0,56
  • € 0,18
  • € 0,23
  • € 0,07
  • € 0,08
  • € 0,01
  • € 0,06

Prijzen in België.

Bereiding

  1. De ui is fijn gesneden en wordt samen met het gehakt gekookt. ≈ 3 min
  2. Als het vlees goed gaar is en een “zandachtige” textuur heeft, voeg je dan de tomatensaus toe. ≈ 3 min
  3. We kruiden met zout, suiker, Provençaalse kruiden, komijn, zwarte peper en verse basilicum (optioneel). ≈ 2 min
  4. De bereiding laat je ongeveer 10 tot 15 minuten rusten.
  5. Vervolgens worden de knoflook, de augurk en de olijven, in kleine stukjes gesneden, toegevoegd. ≈ 3 min
  6. We roeren en laten het nog ongeveer 10 minuten zachtjes sudderen.
  7. De spaghetti worden gekookt in water met een beetje zout. ≈ 3 min
  8. Ze zijn afgesloten en in kleinere delen gescheiden. ≈ 3 min
  9. Een beetje saus wordt over elke portie gegoten, zonder dat het rommelt. ≈ 4 min
  10. Daarna strooi ik er geraspte kaas over. ≈ 2 min
  11. Indien gewenst, kunnen ze worden versierd met mayonaise en/of tomatensaus. ≈ 2 min

De rekening

Spaghetti met kruiden

  • 300 gram spaghetti€ 0,77
  • 200 gram gehakt€ 1,70
  • 200 gram gerookte paling€ 1,09
  • 1 ui€ 0,13
  • 300 ml tomatensap€ 0,70
  • 3-4 komkommers, gezuurd€ 0,89
  • 8-10 olijven€ 0,56
  • 7-8 basilicoliemen€ 0,18
  • mayonaise, ketchup€ 0,23
  • komijn, korianderblad, zwarte peper, hete rode peper€ 0,07
  • olieverf€ 0,08
  • zout€ 0,01
  • Een snufje suiker€ 0,06

Totaal€ 6,47

of € 1,62 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 300 gram spaghetti
  • 200 gram gehakt
  • 200 gram gerookte paling
  • 150 g hard belegen kaas
  • 1 ui
  • 300 ml tomatensap
  • 3-4 komkommers, gezuurd
  • 8-10 olijven
  • 7-8 basilicoliemen
  • mayonaise, ketchup
  • komijn, korianderblad, zwarte peper, hete rode peper
  • olieverf
  • zout
  • Een snufje suiker

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling