Slakken in boter met knoflook

Slakken in boter met knoflook

Aperitief

Slakken, terug in hun schalen, belegd met boter met knoflook en vervolgens kort in de oven gebakken: een geurig aperitief, dat het beste gecombineerd kan …

Foto vergroten
↓ Naar het recept

De knoflookboter smelt zachtjes rond de slakken en geeft elke schaal een heerlijke geur. Dit eenvoudige recept is klaar in enkele minuten en kan het beste warm geserveerd worden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd7 min
  • Totaal22 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzevier

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,95
  • € 0,25

Bereiding

  1. Haal de slakken uit de schelpen, spoel ze af, en plaats ze vervolgens weer in de schelpen. ≈ 2 min
  2. Wrijf de knoflook fijn en meng deze met de gesmolten boter tot een gladde pasta. ≈ 4 min
  3. Doe een beetje boter in elke schil. ≈ 3 min
  4. Verwarm de schelpen gedurende 5 tot 7 minuten in de oven.
  5. Serveer direct, met geroosterde broodjes.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 4 dozen slakken met hun schelpen
  • 125 gram boter, zacht
  • 6 teentjes knoflook

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling