Witte koolsalade
Een salade van witte of frisse kool, perfect als bijgerecht of vulling voor een sandwich.
Een salade van kool is een eenvoudige en smakelijke salade, waarbij kool (bijvoorbeeld groene kool of witte kool) de belangrijkste ingrediënten zijn. Witte kool is iets steviger dan groene kool, waardoor groene kool gemakkelijker te verwerken is. Deze salade kan als bijgerecht bij een hoofdmaaltijd geserveerd worden, of als vulling voor een sandwich.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd—
- Rusttijd30 min
- Totaal50 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemix
- Geschatte kostprijs€ 1,86 € 0,47 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,09
- € 0,21
- € 0,00
- € 0,06
- € 0,76
- € 0,27
- € 0,23
- € 0,24
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng in een kom de mayonaise, mosterd, yoghurt, azijn en peper. ≈ 4 min
- Snijd het kools fijn en voeg het toe aan de saus. Meng goed. ≈ 8 min
- Schil de wortels en rasp ze grof. Voeg ze toe aan de salade en meng alles goed door. ≈ 8 min
- Snijd de ui fijn en voeg deze toe aan de salade. ≈ 8 min
- Snijd de peterselie en voeg deze toe aan de salade. ≈ 8 min
De rekening
Witte koolsalade
- 2 eetlepels mayonaise€ 0,09
- 3 eetlepels mosterd€ 0,21
- 1 eetlepel azijn€ 0,00
- peper€ 0,06
- 400 g witte kool of spinazie€ 0,76
- 200 gram wortelen€ 0,27
- 1 rode ui€ 0,23
- 10 gram verse peterselie, fijn gesneden€ 0,24
Totaal€ 1,86
of € 0,47 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.