卷心菜沙拉

卷心菜沙拉

白菜或卷心菜沙拉,非常适合作为配菜或三明治的内馅。

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这种卷心菜沙拉是一种简单而美味的沙拉,主要成分是卷心菜或白菜。白菜比卷心菜稍硬,因此卷心菜更容易处理。这种沙拉可以作为主菜的配菜,也可以作为三明治的馅料。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间—
  • 静置30 分钟
  • 总计50 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式混合
  • 预估成本S$3.94 S$0.99 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.38
  • S$0.30
  • S$0.04
  • S$0.44
  • S$1.09
  • S$0.60
  • S$0.70
  • S$0.39

8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 在一个碗中,混合蛋黄酱、芥末、酸奶、醋和黑胡椒。 ≈ 4 分钟
  2. 将白菜切成细丝,加入到酱汁中。充分搅拌均匀。 ≈ 8 分钟
  3. 去皮并粗略地将胡萝卜刨成丝。将胡萝卜丝加入沙拉中,搅拌均匀。 ≈ 8 分钟
  4. 将洋葱切成薄片,然后加入沙拉中。 ≈ 8 分钟
  5. 切碎欧芹,然后加入沙拉中。 ≈ 8 分钟

账单

卷心菜沙拉

  • 2 汤匙蛋黄酱S$0.38
  • 3 汤匙芥末S$0.30
  • 1 汤匙醋S$0.04
  • 黑胡椒S$0.44
  • 400克白菜或卷心菜S$1.09
  • 200 克胡萝卜S$0.60
  • 1 红洋葱S$0.70
  • 10 克欧芹S$0.39

总计S$3.94

即人均 S$0.99

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 碗

开始之前

食材

  • 2 汤匙蛋黄酱
  • 3 汤匙芥末
  • 3 汤匙酸奶
  • 1 汤匙醋
  • 黑胡椒
  • 400克白菜或卷心菜
  • 200 克胡萝卜
  • 1 红洋葱
  • 10 克欧芹

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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