卷心菜沙拉
白菜或卷心菜沙拉,非常适合作为配菜或三明治的内馅。
这种卷心菜沙拉是一种简单而美味的沙拉,主要成分是卷心菜或白菜。白菜比卷心菜稍硬,因此卷心菜更容易处理。这种沙拉可以作为主菜的配菜,也可以作为三明治的馅料。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间—
- 静置30 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式混合
- 预估成本S$3.94 S$0.99 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.38
- S$0.30
- S$0.04
- S$0.44
- S$1.09
- S$0.60
- S$0.70
- S$0.39
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 在一个碗中,混合蛋黄酱、芥末、酸奶、醋和黑胡椒。 ≈ 4 分钟
- 将白菜切成细丝,加入到酱汁中。充分搅拌均匀。 ≈ 8 分钟
- 去皮并粗略地将胡萝卜刨成丝。将胡萝卜丝加入沙拉中,搅拌均匀。 ≈ 8 分钟
- 将洋葱切成薄片,然后加入沙拉中。 ≈ 8 分钟
- 切碎欧芹,然后加入沙拉中。 ≈ 8 分钟
账单
卷心菜沙拉
- 2 汤匙蛋黄酱S$0.38
- 3 汤匙芥末S$0.30
- 1 汤匙醋S$0.04
- 黑胡椒S$0.44
- 400克白菜或卷心菜S$1.09
- 200 克胡萝卜S$0.60
- 1 红洋葱S$0.70
- 10 克欧芹S$0.39
总计S$3.94
即人均 S$0.99
参考价格,因商店而异。
厨具
- 碗
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