Gelastic van sinaasappel en citroen

Gelastic van sinaasappel en citroen

Desserts

Een lichte dessert: sinaasappelsap en citroensap, verwerkt tot een gelei, geserveerd met een warme siroop en gelatine, in individuele glaasjes, en goed ge…

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze sinaasappelsorbet is licht en verfrissend. Een warme siroop wordt eerst gesoldeerd, waarna het wordt gemengd met sinaasappels- en citroensap. Serveer het in glaasjes na een paar uur in de koelkast.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd5 min
  • Rusttijd4 u
  • Totaal4 u 20
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekoeling
  • Geschatte kostprijs€ 0,85 € 0,21 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Glutenvrij
  • Vetarm

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,10
  • € 0,62
  • € 0,13

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Laat de gelatineblaadjes 5 minuten weken in koud water.
  2. Verwarm 100 ml water met de suiker tot ongeveer 40 °C, terwijl je roert. Voeg vervolgens de gelatineblaadjes toe en laat ze oplossen door te roeren.
  3. Voeg de sinaasappelsap en citroensap toe en meng. ≈ 4 min
  4. Roer nog even met een garde, verdeel over glaasjes naar keuze en laat afkoelen.

De rekening

Gelastic van sinaasappel en citroen

  • 100 gram suiker€ 0,10
  • 500 ml sinaasappelsap€ 0,62
  • Sap van 1 citroen€ 0,13

Totaal€ 0,85

of € 0,21 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 20 tot 25 gram gelatine, in vellen of in poedervorm
  • 100 ml water
  • 100 gram suiker
  • 500 ml sinaasappelsap
  • Sap van 1 citroen

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗