Foto vergroten
Probeer deze heerlijke celeriecrème, een verfrissend en subtiel gerecht dat perfect past bij zomerse groenten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 1,58 € 0,40 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,21
- € 0,19
- € 0,74
- € 0,34
- € 0,04
- € 0,01
- € 0,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de ui en de selderij fijn, en voeg vervolgens drie kopjes melk toe. ≈ 8 min
- Laat het 20 minuten sudderen.
- Voeg de gesmolten boter toe. ≈ 3 min
- Voeg bloem toe, die al is gemengd met een kleine hoeveelheid koud melk.
- Breng op smaak met zout en peper, en meng vervolgens met een kop room. Serveer warm. ≈ 4 min
De rekening
Selderroom
- 3 stengels kervel€ 0,21
- Één ui€ 0,19
- 750 ml melk, plus een beetje voor het beslag€ 0,74
- 3 eetlepels boter€ 0,34
- 3 eetlepels bloem€ 0,04
- zout€ 0,01
- peper€ 0,05
Totaal€ 1,58
of € 0,40 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.