Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Salade met kip in de stijl van Barcelona

Salade met kip in de stijl van Barcelona

Voorgerechten

Een kleurrijke en zoet-zoute salade: gebakken kip in stukjes, erwten, gemarineerde paprika, amandelen en gedroogde druiven, overgoten met een sinaasappels…

Foto vergroten

Recept van Cyborian, Persino (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze salade met kip in de stijl van Barcelona is kleurrijk, heeft een zoet-zoute smaak en is vol van smaken. Hij kan ook als een lichte hoofdmaaltijd worden geserveerd.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd—
  • Rusttijd30 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Geschatte kostprijs€ 3,37 € 1,69 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Glutenvrij
  • Lactosearm

Ingrediënten

2 personen
  • € 1,14
  • € 0,30
  • € 0,14
  • € 0,13
  • € 0,06
  • € 0,18
  • € 0,36
  • € 0,11
  • € 0,95
  • € 0,00

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Doe het gekookte kip, de erwten en de paprika in een grote kom, meng goed en zet het even in de koelkast om af te koelen.
  2. In een klein kom, meng de sinaasappelsap en olijfolie zorgvuldig met fijn gesneden ui, gedroogde druiven en walnoten. ≈ 4 min
  3. Giet deze saus over de salade en meng voorzichtig. Breng op smaak met zout en peper. ≈ 4 min
  4. Bij het serveren, vul een schaal met sla en leg de salade er bovenop. ≈ 2 min

De rekening

Salade met kip in de stijl van Barcelona

  • 180 ml gebakken kip, in stukjes gesneden€ 1,14
  • 80 ml gekookte erwten€ 0,30
  • 2 eetlepels fijn gesneden, gemarineerde paprika€ 0,14
  • 1 nieuwe ui, in plakjes gesneden€ 0,13
  • 3 eetlepels sinaasappelsap€ 0,06
  • Olijfolie (een stuk)€ 0,18
  • 2 eetlepels fijngehakte berkeknoppen€ 0,36
  • 1 eetlepel gedroogde druiven€ 0,11
  • Sluitjes€ 0,95
  • zout en peper€ 0,00

Totaal€ 3,37

of € 1,69 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 180 ml gebakken kip, in stukjes gesneden
  • 80 ml gekookte erwten
  • 2 eetlepels fijn gesneden, gemarineerde paprika
  • 1 nieuwe ui, in plakjes gesneden
  • 3 eetlepels sinaasappelsap
  • Olijfolie (een stuk)
  • 2 eetlepels fijngehakte berkeknoppen
  • 1 eetlepel gedroogde druiven
  • Sluitjes
  • zout en peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗