rijstpap met vanillesmaak
Het Nederlandse rijstepap, zacht gekookt in melk met vanille en suiker, tot een romige textuur. Een eenvoudig dessert, dat zowel warm als koud geserveerd …
Rijstpap is een traditioneel dessert uit Nederland, ook wel bekend als rijstpap of rijstpudding. Het wordt gemaakt met een beperkt aantal ingrediënten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd35 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeLangzaam garen
- Geschatte kostprijs€ 7,28 € 2,43 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 6,05
- € 0,79
- € 0,40
- € 0,04
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de schil van de vanille doormidden, langs de lengte. ≈ 3 min
- Breng de melk aan de kook, samen met de vanillestok.
- Spoel de rijst af. ≈ 2 min
- Voeg de rijst toe en laat deze op laag vuur zachtjes koken, onder afdekking, gedurende minstens 30 minuten, totdat hij zacht is.
- Plaats een warmteplaat onder de pan en houd het in de gaten, zodat de rijst niet aan de pan blijft plakken en niet te lang kookt. ≈ 3 min
- Verwijder de vanillebast, schraap de zaadjes eruit en meng ze met de rijst. ≈ 4 min
- Voeg de suiker toe en meng. ≈ 4 min
- Serveer de rijstpap warm of koud. ≈ 2 min
De rekening
rijstpap met vanillesmaak
- 1 vanillestokje€ 6,05
- 50 cl melk€ 0,79
- 100 g rijst, geschikt voor risotto of paella€ 0,40
- 60 gram suiker€ 0,04
Totaal€ 7,28
of € 2,43 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.