Porilainen, Fins broodje met worst
Een typisch Pori-hapje: een dikke plak gegrilde worst tussen twee sneetjes geroosterd brood, met ui, komkommer, mosterd, ketchup en rauwkost.
Een porilainen is een traditioneel Fins broodje, bestaande uit geroosterd brood, worst en verse groenten. Je kunt verschillende soorten worst gebruiken, zoals Metsästäjä (jachtworst), uienworst of zaterdagworst.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd5 min
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekoekenpan, barbecue
- Geschatte kostprijs€ 4,75 € 1,19 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,65
- € 0,19
- € 0,89
- € 0,09
- € 0,09
- € 0,81
- € 0,89
- € 1,14
Prijzen in België.
Bereiding
- Was en snijd de groenten, en haal de bladeren van de sla los. ≈ 8 min
- Bak de worst in een pan of op de grill.
- Bak het brood.
- Maak de sandwich: brood, saus, worst, ui, komkommer, groenten en kaas, en sluit het af. ≈ 10 min
De rekening
Porilainen, Fins broodje met worst
- 1 dik worststuk (bijvoorbeeld Metsästäjä), ongeveer 1 cm per persoon€ 0,65
- Gehakte ui€ 0,19
- Zoete en zure komkommer salade€ 0,89
- mosterd€ 0,09
- Ketchup€ 0,09
- Tomatenringen€ 0,81
- Komkommerringen of augurken€ 0,89
- Paprikastrengen€ 1,14
Totaal€ 4,75
of € 1,19 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.