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Un tradizionale piatto finlandese

Un tradizionale piatto finlandese

Piatti principali

Un delizioso panino finlandese, composto da pane tostato, salsiccia di maiale e verdure fresche.

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Ricetta di Usp, Tigru (Wikibooks), adattata da Recette de cuisine ·

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Il porilainen è un panino tradizionale finlandese composto da fette di pane tostato, salsiccia di tipo «chasseur» e verdure fresche. È possibile utilizzare diversi tipi di salsiccia, come Metsästäjä (salsiccia da caccia), salsiccia con cipolle o salsiccia del sabato.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura5 min
  • Totale15 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturapadella, griglia
  • Costo stimato4,40 € 1,10 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

4 persone
  • 1,09 €
  • 0,13 €
  • 0,48 €
  • 0,07 €
  • 0,14 €
  • 0,93 €
  • 0,48 €
  • 0,69 €
  • 0,39 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 9, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Lavatevi le mani. ≈ 2 min
  2. Tagliare le verdure a pezzi e rimuovere le foglie di lattuga. ≈ 8 min
  3. Cuocere le salsicce in padella o sulla griglia.
  4. Cuocere le fette di pane fino a raggiungere il colore desiderato.
  5. Preparate gli hamburger. ≈ 3 min

Il conto

Un tradizionale piatto finlandese

  • Circa 1 cm di salsiccia di selvaggina (o salsiccia con cipolla e salsiccia del sabato, se necessario), per porzione.1,09 €
  • cipolla0,13 €
  • Insalata di cetrioli0,48 €
  • senape0,07 €
  • salsa di pomodoro0,14 €
  • fette di pomodoro0,93 €
  • Fette di cetriolo, incluso il cetriolo aromatizzato.0,48 €
  • fili di peperone0,69 €
  • maionese0,39 €

Totale4,40 €

cioè 1,10 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

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Prima di iniziare

Ingredienti

  • 2 fette di pane tostate per porzione
  • Circa 1 cm di salsiccia di selvaggina (o salsiccia con cipolla e salsiccia del sabato, se necessario), per porzione.
  • cipolla
  • Insalata di cetrioli
  • senape
  • salsa di pomodoro
  • fette di pomodoro
  • Fette di cetriolo, incluso il cetriolo aromatizzato.
  • fili di peperone
  • foglie di lattuga
  • salse
  • maionese
  • spezie
  • formaggio

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