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Traditionelles finnisches Porilainen-Gericht

Traditionelles finnisches Porilainen-Rezept

Hauptgerichte

Ein köstliches finnisches Sandwich, bestehend aus gegrilltem Brot, Wurst und frischem Gemüse.

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Rezept von Usp, Tigru (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Ein Porilainen ist ein traditionelles finnisches Sandwich, das aus gegrillten Brotscheiben, Wurst (z.B. „Metsästäjä“ – Jägerwurst) und frischem Gemüse besteht. Es können verschiedene Wurstsorten verwendet werden, wie z.B. „Metsästäjä“, Wurst mit Zwiebeln oder Wurst vom Samstag.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit5 Min.
  • Gesamt15 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodePfanne, Grill
  • Geschätzte Kosten5,64 € 1,41 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 1,09 €
  • 0,32 €
  • 0,89 €
  • 0,07 €
  • 0,09 €
  • 0,88 €
  • 0,89 €
  • 1,16 €
  • 0,25 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 7 von 9 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Waschen Sie Ihre Hände. ≈ 2 Min.
  2. Schneiden Sie die Gemüsesorten in Stücke und entfernen Sie die Salatblätter. ≈ 8 Min.
  3. Die Würstchen in einer Pfanne oder auf dem Grill braten.
  4. Braten Sie die Brotscheiben, bis sie die gewünschte Farbe haben.
  5. Bereiten Sie die Burger vor. ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Traditionelles finnisches Porilainen-Rezept

  • Un etwa 1 cm dicker Stück Wildwurst (oder Wurst mit Zwiebeln und Sonntagsbraten, falls erforderlich), pro Portion1,09 €
  • Zwiebel0,32 €
  • Gurkensalat0,89 €
  • Senf0,07 €
  • Ketchup0,09 €
  • Tomatenstücke0,88 €
  • Scheiben Gurke, einschließlich aromatisiertem Gurken.0,89 €
  • Paprika-Schnüre1,16 €
  • Mayonnaise-Sorten0,25 €

Gesamt5,64 €

das sind 1,41 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 2 Scheiben Toast, jeweils für eine Portion
  • Un etwa 1 cm dicker Stück Wildwurst (oder Wurst mit Zwiebeln und Sonntagsbraten, falls erforderlich), pro Portion
  • Zwiebel
  • Gurkensalat
  • Senf
  • Ketchup
  • Tomatenstücke
  • Scheiben Gurke, einschließlich aromatisiertem Gurken.
  • Paprika-Schnüre
  • Salatblätter
  • Saucen
  • Mayonnaise-Sorten
  • Gewürze
  • Käse

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