Pizzabodem met sojamelk en sesamzaad
Een vegetarische pizzabodem, zonder dierlijke melk, die is opgevoed en vervolgens op een bakplaat met sesamzaad is uitgerold. Gemakkelijk te invriezen voo…
Deze deeg is gebaseerd op bloem, zetmeel en sojamelk. Het kan in ongeveer een uur worden bereid, inclusief het rijstproces.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding25 min
- Kooktijd—
- Rusttijd30 min
- Totaal55 min
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeDeeg kneden en rijzen
- Geschatte kostprijs€ 1,34 € 0,34 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Veganistisch
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,35
- € 0,50
- € 0,08
- € 0,01
- € 0,01
- € 0,39
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de gist en de suiker met het water, en laat het vervolgens 10 minuten staan.
- Voeg de andere ingrediënten toe en kneed ten minste 5 minuten tot een zachte deeg.
- Laat 15 minuten lang op een warme plek staan, bijvoorbeeld in een oven op 50 °C of onder een doek bij de verwarming.
- Vet de bakplaten in en bestrooi ze met sesamzaad. ≈ 2 min
- Verdeel het deeg, vorm de randen, en laat het vervolgens nog 15 minuten rusten op een warme plek.
- Pasvorm de rol indien nodig. ≈ 3 min
De rekening
Pizzabodem met sojamelk en sesamzaad
- 350 gram bloem€ 0,35
- 150 gram zetmeel€ 0,50
- 100 ml sojamelk€ 0,08
- 1 theelepel zout€ 0,01
- 1 eetlepel suiker€ 0,01
- Vetten en sesamzaad, voor het oppervlak€ 0,39
Totaal€ 1,34
of € 0,34 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.