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这款面团主要成分是面粉、淀粉和豆奶。制作大约需要一个小时,包括发酵时间。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间—
- 静置30 分钟
- 总计55 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式揉面和发酵
- 预估成本S$1.60 S$0.40 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 纯素
- 素食
食材
人
- S$0.50
- S$0.72
- S$0.11
- S$0.02
- S$0.04
- S$0.21
6 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将酵母和糖与水混合,然后静置10分钟。
- 加入其他食材,揉捏至少 5 分钟,直到面团变得柔软。
- 让其在温暖的环境中静置 15 分钟,例如在 50°C 的烤箱中,或在暖气片下铺上毛巾。
- 涂抹一层油,然后撒上芝麻。 ≈ 2 分钟
- 将面团均匀地铺开,形成边缘,然后静置15分钟,让其在温暖的环境中进一步发酵。
- 如果需要,请调整成卷的形状。 ≈ 3 分钟
账单
豆奶和芝麻的披萨面团
- 350 克面粉S$0.50
- 150 克淀粉S$0.72
- 100 毫升豆奶S$0.11
- 1 茶匙盐S$0.02
- 1 汤匙糖S$0.04
- 黄油和芝麻籽,用于制作饼干S$0.21
总计S$1.60
即人均 S$0.40
参考价格,因商店而异。
厨具
- 餐盘、烤箱托盘、滚轮
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