Piquant Bourbonnais
Een taart met appel, ook bekend als “Appeltaart”, die eenvoudig te maken is en een heerlijke smaak heeft.
Het Piquant Bourbonnais is een taart met gezonde ingrediënten, ook bekend als de “Taart van Dokter Carton”. Deze recept is populair geworden dankzij dokter Carton, een diëtist die de verspreiding ervan heeft aangemoedigd.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd30 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 2,12 € 0,21 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Lactosearm
- Vetarm
- Caloriearm
- Zoutarm
Ingrediënten
personen
- € 0,50
- € 0,76
- € 0,02
- € 0,01
- € 0,83
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de bloem met het ei, gesmolten boter, suiker en zout, en water, tot een dik en plakkerig mengsel, dat iets zachter is dan een brooddeeg. ≈ 4 min
- Snijd de appels in kleine blokjes en voeg ze toe aan het mengsel, en meng goed. ≈ 8 min
- Giet het geheel in een bolvorm op een bebloemd stuk papier of plaat. ≈ 10 min
- De bal platdrukken, zodat deze ongeveer 8 cm dik wordt. ≈ 10 min
- Bak in een voorverwarmde oven op een lage temperatuur ongeveer 3/4 uur, tot de korst goudbruin is.
De rekening
Piquant Bourbonnais
- 500 gram bloem€ 0,50
- 100 gram gesmolten boter€ 0,76
- 20 gram suiker en poeder€ 0,02
- 8 gram zout€ 0,01
- 600 gram appels€ 0,83
Totaal€ 2,12
of € 0,21 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.