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“辣味布隆纳派”是一种以低热量苹果为原料的蛋糕，也被称为“纸盒蛋糕”。这种食谱最初由营养学家医生卡顿推广，并逐渐流行起来。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$6.34 S$0.63 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
- 低乳糖
- 低脂
- 低热量
- 低盐
食材
人
- S$0.72
- S$2.24
- S$0.05
- S$0.03
- S$3.30
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面粉、鸡蛋、融化的黄油、糖粉、盐和水混合，搅拌至形成一种浓稠、粘稠的面团，质地比普通面团略微软。 ≈ 4 分钟
- 将苹果切成小块，然后加入混合物中，搅拌均匀。 ≈ 8 分钟
- 将所有材料混合在一起，然后均匀地撒在涂有黄油的纸张或金属板上。 ≈ 10 分钟
- 将球体压平，使其厚度约为8厘米。 ≈ 10 分钟
- 在低温烤箱中，以约 3/4 小时的慢火烘烤，直至表面呈现金黄色。
账单
辛辣的布尔诺纳
- 500 克面粉S$0.72
- 100 克融化的黄油S$2.24
- 20 克糖S$0.05
- 8 克盐S$0.03
- 600 克苹果S$3.30
总计S$6.34
即人均 S$0.63
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烘焙纸，平底锅
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