Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Piroque met Griekse yoghurt en citroen

Piroque met Griekse yoghurt en citroen

Gebak

Een Azerbejdjaans pïroq, met een korst van gebakken deeg, gevuld met een crème van Griekse yoghurt, citroen en room, en vervolgens 15 minuten in de oven g…

Foto vergroten

Recept van Irada, Cekli829 (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze taart bestaat uit een vooraf gebakken basis en een crème met citroen- en vanillearoma. Laat de taart afkoelen voordat je hem eet.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding40 min
  • Kooktijd40 min
  • Rusttijd1 u
  • Totaal2 u 20
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 6,90 € 1,15 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

6 personen

Deeg

  • € 0,60
  • € 0,76
  • € 0,14
  • € 0,20
  • € 0,03

Creme

  • € 2,95
  • € 0,34
  • € 0,04
  • € 0,25
  • € 0,80
  • € 0,79

Prijzen in België.

Bereiding

Deeg

  1. Bereid het deeg voor, en bak het vervolgens in de oven. Haal het uit de oven en laat het afkoelen.

Creme

  1. Was en droog de citroen, en verwijder vervolgens de schil. Rasp de schil fijn en pers een halve citroen. ≈ 8 min
  2. Doe de yoghurt in de blender, voeg de poedersuiker en vanillesuiker toe. Meng met een mixer, en voeg vervolgens de rasp, citroensap toe en roer goed door. ≈ 4 min
  3. Voeg vervolgens de 4 eieren en de room toe, en meng alles goed door. ≈ 4 min
  4. Verdeel de roomkaas gelijkmatig over de bodem van het bakblik. ≈ 3 min
  5. Bak de quiche 15 minuten in de oven. Haal hem uit de oven en laat hem afkoelen.

De rekening

Piroque met Griekse yoghurt en citroen

  • 3 eieren€ 0,60
  • 100 gram boter€ 0,76
  • 140 gram bloem€ 0,14
  • 200 gram suiker€ 0,20
  • 1 eetlepel bakpoeder€ 0,03
  • 500 g gestoomde yoghurt€ 2,95
  • 100 gram poedersuiker€ 0,34
  • 1 zakje vanillesuiker€ 0,04
  • 1 citroen€ 0,25
  • 4 eieren€ 0,80
  • 200 gram crème fraîche€ 0,79

Totaal€ 6,90

of € 1,15 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 100 gram boter
  • 140 gram bloem
  • 200 gram suiker
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 500 g gestoomde yoghurt
  • 100 gram poedersuiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 citroen
  • 4 eieren
  • 200 gram crème fraîche

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling