Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Piroq z twarogiem i cytryną

Piroq z twarogiem i cytryną

Wypieki

Azerbażanka z ciasta, posypana kremem z twarogu, z dodatkiem soku z cytryny i śmietany, a następnie pieczona w piekarniku przez 15 minut.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Irada, Cekli829 (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten ciabatte składa się z wcześniej upieczonej podstawy i kremowej masy z dodatkiem skórki z cytryny i wanilii. Przed podaniem należy pozwolić ciabatte ostygnąć.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania40 min
  • Czas gotowania40 min
  • Odpoczynek1 godz.
  • Razem2 godz. 20 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt24,04 zł 4,01 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

6 osoby

Ciasto

  • 1,43 zł
  • 2,00 zł
  • 0,31 zł
  • 1,00 zł
  • 0,11 zł

Krem

  • 12,88 zł
  • 0,65 zł
  • 0,26 zł
  • 1,80 zł
  • 1,90 zł
  • 1,70 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 10 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

Ciasto

  1. Przygotuj ciasto, a następnie piecz je w piekarniku. Wyjmij z niego i pozwól mu ostygnąć.

Krem

  1. Umyj i osusz cytrynę, a następnie zetrzyj skórkę. Zetrzyj ją drobno i wyciśnij połowę cytryny. ≈ 8 min
  2. Przetrzymaj twaróg w blenderze, dodaj cukier puder i waniliowy cukier. Wymieszaj mikserem, a następnie dodaj skórkę z cytryny i sok z cytryny, i wymieszaj. ≈ 4 min
  3. Następnie dodaj 4 jajka i śmietanę, i wymieszaj. ≈ 4 min
  4. Rozprowadź równomiernie krem z twarogu na dnie formy. ≈ 3 min
  5. Piecz ciasto przez 15 minut w piekarniku. Wyjmij je i pozwól mu ostygnąć.

Rachunek

Piroq z twarogiem i cytryną

  • 3 jajka1,43 zł
  • 100 g masła2,00 zł
  • 140 g mąki0,31 zł
  • 200 gram cukru1,00 zł
  • 1 łyżka proszku do pieczenia w kawiarni0,11 zł
  • 500 g twarogu, dobrze odsączonego12,88 zł
  • 100 g cukru pudru0,65 zł
  • 1 torebka cukru z wanilią0,26 zł
  • 1 cytryna1,80 zł
  • 4 jajka1,90 zł
  • 200 g śmietany 18%1,70 zł

Razem24,04 zł

czyli 4,01 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • formę
  • mikser
  • mikser elektryczny
  • drobny tarczkowy

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 3 jajka
  • 100 g masła
  • 140 g mąki
  • 200 gram cukru
  • 1 łyżka proszku do pieczenia w kawiarni
  • 500 g twarogu, dobrze odsączonego
  • 100 g cukru pudru
  • 1 torebka cukru z wanilią
  • 1 cytryna
  • 4 jajka
  • 200 g śmietany 18%

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena