Pijnen van Žemaitija
Ontdek dit traditionele Litouwse recept, perfect voor gezinsmaaltijden.
Žemaitija-brood is een Litouwse specialiteit die gemaakt wordt met blinis en vlees. Dit brood wordt meestal warm geserveerd, samen met kaas.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd10 min
- Totaal1 u
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 0,62 € 0,31 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,14
- € 0,20
- € 0,23
- € 0,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng het varkensvlees met de pepers en laat het een tijdje rusten in een bak.
- Bak de blinis, vouw ze en bak ze (u kunt ze ook in een pan bakken, wat stiller is). Nadat de blinis gebakken zijn, meng ze in een kom, voeg de eieren toe, voeg verse bieslook toe en meng goed met honing. U kunt meer honing toevoegen als u dat wilt; het moet dik genoeg zijn om te blijven zitten. Vorm vervolgens kleine broodjes en plaats een stukje vlees in het midden en bedek ze.
- Smelt de overgebleven boter samen met de olie en/of margarine, en meng er een beetje bieslook door.
- Warm serveren ≈ 2 min
De rekening
Pijnen van Žemaitija
- 1 eetlepel honing€ 0,14
- 1 ei€ 0,20
- 2 eetlepels gesmolten boter€ 0,23
- 1 eetlepel boter of margarine€ 0,05
Totaal€ 0,62
of € 0,31 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.