peer
Ontdek deze originele recept voor perzik-frites, een heerlijke, knapperige en zoete snack.
Perzik-frites zijn een heerlijke variant op de traditionele Belgische frieten. Met dit recept kun je genieten van de zoete smaak van perzik en tegelijkertijd de knapperige textuur van de frieten behouden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd10 min
- Rusttijd15 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 3,00 € 0,75 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 2,99
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Spoel de perziken af en schil ze, en snijd ze vervolgens in dunne plakjes. ≈ 8 min
- Spoel de perzikreepjes onder koud water. ≈ 2 min
- Leg de perzikreepjes in een kom, en bestrooi ze met zout. ≈ 2 min
- Laat het 15 minuten rusten om overtollig vocht te verwijderen.
- Dep de perzikreepjes goed droog met keukenpapier. ≈ 3 min
- Verwarm de olie in een pan op middelhoog vuur.
- Bak de perzikreepjes 2 minuten aan beide kanten, totdat ze knapperig en goudbruin zijn.
- Serveer direct. ≈ 2 min
De rekening
peer
- perzik, pruim, 400 g€ 2,99
- zout, een snufje€ 0,01
Totaal€ 3,00
of € 0,75 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.