Papina
Een eenvoudige en traditionele taart uit de regio Brianza, gemaakt met melk, brood, cacaopoeder en suiker.
De papina is een traditioneel gebakje uit de wijk Brianza, met name van de binnenplaats van het Maia en Dorma van Velasca-gezin. Het is eenvoudig te maken met eenvoudige ingrediënten en is ontworpen voor kinderen, waar ouders in de jaren '50 niet aan konden voldoen met dure ontbijtjes.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding5 min
- Kooktijd4 min
- Rusttijd10 min
- Totaal19 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzevier
Ingrediënten
personen
- € 0,65
- € 0,03
Bereiding
- Zet een pan op middelhoog vuur, voeg de melk, de gebroken broodjes, suiker en cacaopoeder toe. Roer af en toe tot het mengsel kookt.
- Blijf bakken gedurende 3 minuten, totdat de paneermeel glad is.
- Haal het van het vuur en giet het in een schaal. Laat het ongeveer 10 minuten afkoelen.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.