Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Pannenkoek zonder ei

Pannenkoek zonder ei

Desserts

Probeer deze eierloze pannenkoeken, die zacht en heerlijk zijn, en perfect zijn voor een smakelijk ontbijt.

Foto vergroten

Recept van Anne-Sophie Ofrim, Sauer202, Anderfo en 1 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze pannenkoeken zonder ei zijn een heerlijke alternatief voor de traditionele variant. Ze zijn zacht en kunnen geserveerd worden met jam of appelstroop.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd30 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal1 u 15
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 2,22 € 0,56 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,68
  • € 0,79
  • € 0,30
  • € 0,33
  • € 0,06
  • € 0,03
  • € 0,03

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de deeg voor de wangzakrat in de blender en voeg melk of tarwebloem toe totdat de gewenste consistentie is bereikt. Let op: niet te veel mengen, anders worden de wangzakrat rubberachtig.
  2. Bak ze in een speciale pannenkoekenpan (let op: een anti-aanbaklaag is nodig om pannenkoeken te bakken zonder ei).
  3. Geserveerd met een dikke laag jam of een beetje gesmolten kaas. ≈ 2 min
  4. Categorie: Gebrek aan zelfvertrouwen ≈ 3 min

De rekening

Pannenkoek zonder ei

  • 90 gram gesmolten boter (100 ml)€ 0,68
  • 200 gram crème fraîche (200 ml)€ 0,79
  • 300 g bloem (tarwe, of een beetje havermoutbloem) (500 ml)€ 0,30
  • 250 ml melk (volle melk of halfvolle melk)€ 0,33
  • 2-4 eetlepels suiker (ongeveer 8-16 gram)€ 0,06
  • 1 eetlepel bakpoeder (ongeveer 3 gram)€ 0,03
  • 1 eetlepel vanillesuiker of kardemom (ongeveer 4 gram)€ 0,03

Totaal€ 2,22

of € 0,56 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 90 gram gesmolten boter (100 ml)
  • 200 gram crème fraîche (200 ml)
  • 300 g bloem (tarwe, of een beetje havermoutbloem) (500 ml)
  • 250 ml melk (volle melk of halfvolle melk)
  • 2-4 eetlepels suiker (ongeveer 8-16 gram)
  • 1 eetlepel bakpoeder (ongeveer 3 gram)
  • 1 eetlepel vanillesuiker of kardemom (ongeveer 4 gram)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling