Panna cotta
Probeer deze heerlijke panna cotta, een romige en geurige dessert, die perfect is als een elegant dessert na de maaltijd.
Panna cotta is een Italiaans dessert dat gemaakt wordt met melk, room en gelatine. Je kunt het op smaak brengen naar wens, om unieke en verfijnde smaken te creëren.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd—
- Rusttijd3 u
- Totaal3 u 10
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier (koeling)
- Geschatte kostprijs€ 0,45 € 0,11 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,21
- € 0,24
Prijzen in België.
Bereiding
- Los de gelatine op in warme melk en zet apart. ≈ 3 min
- In een andere pan, giet je de room, de melk en de suiker, en verwarm je dit tot de suiker volledig is opgelost.
- Haal de pan van het vuur en laat het iets afkoelen.
- De gelatine mag niet koken, omdat dit de eigenschap kan aantasten om te stollen.
- Giet de opgeloste gelatine in de pan en roer voortdurend. ≈ 3 min
- Giet het mengsel in geschikte schalen en laat het in de koelkast opstijven.
- Dit duurt minstens 4 uur.
De rekening
Panna cotta
- 2 grammen gelatine per deciliter vloeistof€ 0,21
- melk en room, zoals u dat in het rapport wilt€ 0,24
Totaal€ 0,45
of € 0,11 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.