Panna cotta

Panna cotta

Desery

Spróbuj tej pysznej panny kotty, kremowego i aromatycznego deseru, idealnego na elegancki koniec posiłku.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Panna cotta to włoski deser, który przygotowuje się z mleka, śmietanki i żelatyny. Można go doprawić według własnych upodobań, aby stworzyć unikalne i wyrafinowane smaki.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek3 godz.
  • Razem3 godz. 10 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery (lodówka)
  • Szacowany koszt1,40 zł 0,35 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 0,92 zł
  • 0,48 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 2 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozpuść żelatynę w ciepłym mleku i odstaw na bok. ≈ 3 min
  2. W oddzielnej misce wymieszaj śmietanę, mleko i cukier, a następnie podgrzewaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
  3. Wyjmij rondel z ognia i pozwól mu lekko ostygnąć.
  4. Żelatyna nie powinna się gotować, ponieważ może to wpłynąć na jej zdolność do tworzenia żelu.
  5. Wlej rozpuszczoną żelatynę do miski, cały czas mieszając. ≈ 3 min
  6. Wlej mieszankę do odpowiednich pojemników i pozostaw do schłodzenia w lodówce.
  7. To zajmuje co najmniej 4 godziny.

Rachunek

Panna cotta

  • 2 arkusze żelatyny na 1 litr płynu0,92 zł
  • mleko i śmietana – wybierz te, które najbardziej Ci odpowiadają0,48 zł

Razem1,40 zł

czyli 0,35 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel, naczynia, lodówka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • żelatyna
  • 1 łyżeczka żelatyny na każde 100 ml płynu.
  • 2 arkusze żelatyny na 1 litr płynu
  • Dodać cukru do smaku.
  • mleko i śmietana – wybierz te, które najbardziej Ci odpowiadają

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena