Migas met pancetta, look en druiven
Eenvoudige migas met olijfolie: gepekeld brood, gebakken met knoflook, met knapperige gerookte worst en enkele druiven. Heel lekker.
Deze migas worden gemaakt met oud brood, knapperige gerookte kipfilet en gefrituurde knoflook in olijfolie. Een gezellige en smakelijke variant.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd15 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- BereidingswijzeBakken in de pan
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,36
- € 0,30
- € 0,01
- € 0,64
Bereiding
- Snijd het harde brood in kleine stukjes en week het lichtjes, maar niet te lang.
- In een koekenpan, bak de pancetta in olijfolie tot hij bruin is, en zet hem dan apart.
- In dezelfde pan, bak de knoflookteenjes goudbruin, en voeg vervolgens het brood toe en roer voortdurend.
- Zodra het brood gaar is, zet u het vuur uit en leg de plak pancetta er bovenop. ≈ 3 min
- Voeg een paar druivenkernen toe aan de spek en serveer het geheel samen. ≈ 2 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.