Mlechnik, Bulgaarse melktaart

Mlechnik, Bulgaarse melktaart

Desserts

De Bulgaarse melktaart: een vloeibare vulling van ei, verse melk, bloem en vanille, gegoten in een botervoorziene schaal, gebakken gedurende 40 minuten en…

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze pannenkoeken zijn perfect voor een lekker ontbijt of een smakelijk aperitief.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd40 min
  • Totaal55 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 9,63 € 1,61 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

6 personen
  • € 1,58
  • € 0,18
  • € 1,19
  • € 6,05
  • € 0,57
  • € 0,06

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Klop de eieren, voeg de gemalen bloem, zout en vanille toe, en daarna de melk. Een mixer is niet nodig: het beslag heeft de consistentie van pannenkoekenbeslag. ≈ 4 min
  2. Giet in een geboterde schaal en bestrooi met stukjes boter. ≈ 2 min
  3. Bak de kip 40 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C.
  4. Snijd in blokjes en bestrooi met suiker. ≈ 8 min

De rekening

Mlechnik, Bulgaarse melktaart

  • 1 liter verse melk€ 1,58
  • 12 eetlepels bloem€ 0,18
  • 6 eieren€ 1,19
  • 1 zakje vanille€ 6,05
  • 50 tot 100 gram boter€ 0,57
  • suiker€ 0,06

Totaal€ 9,63

of € 1,61 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 liter verse melk
  • 12 eetlepels bloem
  • 6 eieren
  • Een snufje zout
  • 1 zakje vanille
  • 50 tot 100 gram boter
  • suiker

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling